Backen - Subway Cookies

Moin,

Ich geh davon aus, dass jeder die Cookies kennt und jeder zweite die schon mal gegessen hat ;) und nun könnt ihr die nachbacken! Ich habs getan und sie sind so lecker und so einfach und sogar recht zügig!

Danke an Mister Youtuber !!!!

Hier das Rezept ! 

225g Butter

225g Brauner Zucker

112g weißer Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

2 Eier größe L

Verrühren bis es schön cremig ist 

220g Mehl mit etwas Salz vermengen und langsam dazu geben und unterrühren

Dann gebt ihr Schokolade und/oder Nüsse dazu - wenn ihr nur schokolade macht könnt ihr schon so 2 Tafeln nehmen - schön durchrühren und dann  für eine Stunde in den Kühlschrank

Dann könnt ihr einen Esslöffel nehmen und der bestimmt dann eure Größe, ihr rollt Kugeln und legt sie auf das Backblech, etwas platt drücken und ca 4cm Platz lassen zwischen den Kugeln
Bei 160°C Umluft oder 180°C Ober und Unterhitze ca 9minuten backen. Dann nehmt ihr die raus sobald sie beginnen bräunlich zu werden, nicht erschrecken die sind dann noch ganz labberich und brechen schnell, aber die härten noch nach wenn die abkühlen ;)

Und oh man sind die lecker ihr bekommt außerdem so mmmh 15 Stück raus =)

Liebe, eure JoyZ